Dale DeGroff, ou le renouveau du cocktail
Appelé King Cocktail, l’américain Dale DeGroff est l’un des barmen les plus réputés du monde. Dès les années 90, il a su donner au cocktail ses lettres de noblesse en…
Danico: le bar chic de la galerie Vivienne
Le Danico: un bar discret au fond d’une trattoria branchée Derrière le comptoir du Danico, on trouve les meilleurs cocktails de Paris Situé dans l’ancienne boutique Jean-Paul Gaultier de la…
Calvados Christian Drouin: une réussite familiale
Le calvados Avant de nous attarder sur cette entreprise familiale, fleuron de l'industrie des spiritueux français, rappelons la définition du calvados: il s'agit tout simplement d'un assemblage d'eaux-de-vie de cidre…