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Interview d’un Chef barman : Robin Letexier

  • Auteur/autrice de la publication :Apollonia Robin
  • Post published:22 juin 2022
  • Post category:Les barmen célèbres
  • Post comments:0 commentaire

FAISONS LES PRÉSENTATIONS Tout d’abord merci d’avoir accepté cette interview et je te laisse te présenter à nos internautes. Je m’appelle Robin Le Texier, je suis originaire de Saint-Malo. J’ai…

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Dale DeGroff, ou le renouveau du cocktail

  • Auteur/autrice de la publication :Le barman maladroit
  • Post published:26 septembre 2018
  • Post category:Les barmen célèbres/Non classé
  • Post comments:0 commentaire

Appelé King Cocktail, l’américain Dale DeGroff est l’un des barmen les plus réputés du monde. Dès les années 90, il a su donner au cocktail ses lettres de noblesse en…

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