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La liqueur St-Germain : sureau et en cocktails

La liqueur St-Germain : sureau et en cocktails

  • Post author:Le barman maladroit
  • Post published:29 juin 2020
  • Post category:Du spiritueux aux cocktails / Les bonnes recettes / Non classé
  • Post comments:0 commentaire

St-Germain est créé en 2007. C’est la première liqueur de sureau au monde. Équilibrée et raffinée, elle est devenue très rapidement l’un des symboles du savoir-faire français dans l’univers des…

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La folie du Spritz, cocktail phare de nos étés

La folie du Spritz, cocktail phare de nos étés

  • Post author:Le barman maladroit
  • Post published:26 juin 2020
  • Post category:L'histoire du cocktail / Les bonnes recettes / Non classé
  • Post comments:0 commentaire

A l’arrivée des beaux jours, le Spritz s’attable à toutes les terrasses des bars branchés. Quel est ce cocktail amer à la robe orange éclatante ? D’où vient-il ? C’est ce que…

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Bar à domicile: si les bars sont fermés, ouvrez-nous votre porte !

Bar à domicile: si les bars sont fermés, ouvrez-nous votre porte !

  • Post author:Le barman maladroit
  • Post published:13 mai 2020
  • Post category:Déconfinement et cocktails / Non classé
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Depuis presque deux mois que vous n’avez pas mis les pieds dans votre bar préféré. Et ça vous manque. Ça vous manque terriblement. Nous avons pour vous une alternative tout…

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Comment réussir un EVJF reporté à cause du confinement ?

Comment réussir un EVJF reporté à cause du confinement ?

  • Post author:Le barman maladroit
  • Post published:5 mai 2020
  • Post category:Déconfinement et cocktails / Non classé
  • Post comments:0 commentaire

Vous aviez tout prévu, sauf ça. Six mois pour trouver une date pour l'EVJF, quatre pour trouver une destination de rêve, trois pour définir le planning, deux pour réunir le…

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Mino Paris: des cocktails méridionaux à Ménilmontant

Mino Paris: des cocktails méridionaux à Ménilmontant

  • Post author:Le barman maladroit
  • Post published:29 janvier 2019
  • Post category:Les meilleurs plans bars / Non classé
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Mino, le premier bar de la championne du monde des cocktails Jennifer Le Néchet, vient d’ouvrir à Ménilmontant. La Boîte à Cocktails voulait faire partie des premiers à le tester!…

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Cocktail chaud pour hiver glacial: le grog

Cocktail chaud pour hiver glacial: le grog

  • Post author:Le barman maladroit
  • Post published:12 décembre 2018
  • Post category:Les bonnes recettes / Non classé
  • Post comments:0 commentaire

Ça y est l’hiver est là. Il fait froid et vous avez le nez qui coule. La fièvre n’est pas loin. La Boîte à Cocktails à la solution qu’il vous…

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Dale DeGroff, ou le renouveau du cocktail

Dale DeGroff, ou le renouveau du cocktail

  • Post author:Le barman maladroit
  • Post published:26 septembre 2018
  • Post category:Les barmen célèbres / Non classé
  • Post comments:0 commentaire

Appelé King Cocktail, l’américain Dale DeGroff est l’un des barmen les plus réputés du monde. Dès les années 90, il a su donner au cocktail ses lettres de noblesse en…

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Danico: le bar chic de la galerie Vivienne

Danico: le bar chic de la galerie Vivienne

  • Post author:Le barman maladroit
  • Post published:19 septembre 2018
  • Post category:Les meilleurs plans bars / Non classé
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Le Danico: un bar discret au fond d’une trattoria branchée Derrière le comptoir du Danico, on trouve les meilleurs cocktails de Paris Situé dans l’ancienne boutique Jean-Paul Gaultier de la…

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Calvados Christian Drouin: une réussite familiale

Calvados Christian Drouin: une réussite familiale

  • Post author:Le barman maladroit
  • Post published:11 septembre 2018
  • Post category:Du spiritueux aux cocktails / Non classé
  • Post comments:0 commentaire

Le calvados Avant de nous attarder sur cette entreprise familiale, fleuron de l'industrie des spiritueux français, rappelons la définition du calvados: il s'agit tout simplement d'un assemblage d'eaux-de-vie de cidre…

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Rhum: historique et méthode de production

Rhum: historique et méthode de production

  • Post author:Le barman maladroit
  • Post published:17 juillet 2018
  • Post category:Du spiritueux aux cocktails / Non classé
  • Post comments:0 commentaire

Synonyme de soleil, de plages et de cocotiers, le rhum est un spiritueux utilisé dans de nombreux cocktails estivaux. Le rhum est une vaste catégorie et deux marques peuvent avoir…

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Little Red Door: petite porte mais délicieux cocktails

Little Red Door: petite porte mais délicieux cocktails

  • Post author:Le barman maladroit
  • Post published:25 juin 2018
  • Post category:Les meilleurs plans bars / Non classé
  • Post comments:0 commentaire

Élu onzième meilleur bar du monde en octobre 2017, le Little Red Door (LRD pour les intimes) est l’un des endroits les plus branchés de Paris. Little Red Door, un…

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Qu’est ce que le vermouth? On vous dit tout.

Qu’est ce que le vermouth? On vous dit tout.

  • Post author:Le barman maladroit
  • Post published:12 juin 2018
  • Post category:Du spiritueux aux cocktails / Non classé
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Le vermouth est un ingrédient très prisé dans les cocktails classiques tels que le Manhattan, le Dry Martini ou le Negroni. Il s’apprécie également, nature et frais, en apéritif, parfois…

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Old fashioned cocktail: prince de la mixologie

Old fashioned cocktail: prince de la mixologie

  • Post author:Le barman maladroit
  • Post published:14 mai 2018
  • Post category:Les bonnes recettes / Non classé
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Old-fashioned mais indémodable, voici la recette d’un cocktail iconique qui sublimera votre meilleur whisky : Les ingrédients du Old Fashioned 50 ml whisky (bourbon ou rye)1 morceau de sucre2 traits d’Angostura…

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Maison Hennessy: entre savoir faire et innovation

  • Post author:Le barman maladroit
  • Post published:5 mai 2018
  • Post category:Du spiritueux aux cocktails / Non classé
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S’il est une marque de spiritueux symbole du savoir-faire français à l’international, c’est bien Hennessy (https://www.hennessy.com/). Cette entreprise de négoce de cognac, fondée il y a plus de 250 ans…

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L’origine du mot cocktail: les légendes de la mixologie

L’origine du mot cocktail: les légendes de la mixologie

  • Post author:Le barman maladroit
  • Post published:16 avril 2018
  • Post category:L'histoire du cocktail / Non classé
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Quel est l'origine du mot cocktail? L’univers du cocktail est un monde merveilleux. Et comme tout monde merveilleux, il connait sa part de légende. Si l’Histoire relate des événements, la…

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